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Allgemein

heute-show beendet Sommerpause

Ab heute gibt es wieder jeden Freitag abends die heute-show. Einer der wenigen Höhepunkte im ZDF. Lieben GEZ-Mitzahler: hier bekommt man mal was für die Gebühren.

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deliberator

„Die Haut eines Anderen“

Kein Freiheitsrecht gestattet einen Eingriff in den Körper eines Menschen. Das gilt auch für die Beschneidung bei Knaben. Und doch ist der Fall schwierig.

Reinhard Merkel, Professor für Strafrecht an der Universität Hamburg heute in der Süddeutschen Zeitung.

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deliberator

Das Bahn-Versagen im Sommer

Gerade Durchsage am Siegburger Bahnhof: wegen witterungsbedingter Störungen kommt es zu Zugausfällen, Verspätungen und überfüllten Zügen.

Konnte keiner wissen, dass es im Sommer auch mal heiß ist.

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Lebensmittel

Rettung der Berliner Weiße

Hobbybrauer Andreas Bogk will die Berliner Weiße retten. In kleinem Rahmen soll der „Champagner des Nordens“ (angeblich Napoleon-Zitat) wieder auf tradionelle Weise gebraut und vertrieben werden. Unterstützen kann man das Projekt finanziell über sein (schon gut finanziertes) inkubato-Projekt. Mehr zu den Hintergründen und dem Aufbau der Kellerbrauerei im dazugehörigen Blog.

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Kochkunst

Leckeres Wochenende: Zitronenmuffins und Flammkuchen mit Pfirsich

Jetzt weiß ich endlich, wie man Kuchenteig so richtig zitronig bekommt: Ganze Bio-Zitronen weich kochen, pürieren und ab in den Teig. So wie bei diesen Zitronenkuchen. Die Muffins waren lecker.

Und dann gleich noch was sommerliches dazu: Flammkuchen mit Pfirsich. Noch leckerer:

Flammkuchen mit Pfirsich, Ziegenfrischkäse, Speck und Basilikum

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Lebensmittel

Gesunde Rohkost

Verpackung von getrockneten Fruchtstücken mit Schokoladenüberzug, Beschriftung: Küfferle Rohkost

Gesehen im Regal eines Supermarktes in Tirol.

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deliberator

Merkels Vertraute

Wolfram Siebeck richtig politisch.