Jetzt weiß ich endlich, wie man Kuchenteig so richtig zitronig bekommt: Ganze Bio-Zitronen weich kochen, pürieren und ab in den Teig. So wie bei diesen Zitronenkuchen. Die Muffins waren lecker.
Und dann gleich noch was sommerliches dazu: Flammkuchen mit Pfirsich. Noch leckerer:
